大厨食谱 - 罗马锦凯酒店黑胡椒芝士天使意面 | 酒店特色_立鼎世酒店集团_lhw.cn
罗马锦凯酒店黑胡椒芝士天使意面
 
黑胡椒芝士天使意面
罗马锦凯酒店主厨 MICHELE FERRARA 分享意大利经典食谱，让您享受居家烹饪体验
罗马锦凯酒店
食材
∙ 意大利面200g
∙ 意大利绵羊芝士（中等调味）150g
∙ 适量黑胡椒
（以上食材为2人份）
罗马锦凯酒店
烹饪步骤
1. 将锅加满水，待水烧开后加入盐和意面。将磨碎的绵羊芝士和胡椒粉放入碗中，并加入少量沸水融化芝士。将制作好的芝士奶油酱置于一旁。备用。

2. 将煮好的意面沥干水分并放入碗中。可保留少量开水置于一旁。将芝士奶油酱和胡椒粉加入碗中，并搅拌意面。

3. 可酌量加入剩下的热水直到芝士奶油酱达到满意的浓稠度。

4. 芳香四溢的黑胡椒芝士天使意面等待您的品尝。
 
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