卓尔不凡的巴黎之旅 | 美食家的盛宴: 在巴黎丽兹酒店体验极致法式烹饪艺术_立鼎世酒店集团
Destination Experiences Paris - Gastronomer's Delight
 
美食家的盛宴
在巴黎丽兹酒店体验极致法式烹饪艺术
厨房圣地
两位传奇的聚首：一位是顶级大厨奥古斯特 • 埃斯科菲耶，一位是天才酒店经营者丽兹 • 凯撒。从同事，到联手在瑞士与伦敦开设的餐厅，最终于1989年在法国创建了巴黎丽兹酒店（Ritz Paris）。

在担任拥有210间客房酒店的行政主厨期间，埃斯科菲耶凭借其开拓性的烹饪方法于菜单设计，再次向世界证明了他的称号：厨师之王，王之厨师。丽兹埃斯科菲耶烹饪学校于1988年以两位传奇的名义建立。

如今，这所世界顶级烹饪学校拥有全世界最好的厨师教授各类技能，同时还提供由世界顶级调酒师开办的鸡尾酒调制课程。
Ritz Paris
丽兹埃斯科菲耶烹饪学校三个概念厨房之一。
Ritz Paris
精致美味的双层泡芙中包裹着樱桃与开心果奶油。
Ritz Paris
"龙虾二吃"课程中，学会这道香槟焖龙虾配青菜。
“学习到在家中就可尝试的维也纳烹饪艺术，烘培技巧等。 ”
烹饪的艺术
于2016年翻修重新开启的丽兹酒店，新增由丽兹埃斯科菲耶烹饪学校设计的三个概念厨房，其中一个俯瞰酒店主厨，专为烹饪爱好者和专业人士设计，在这里，您可以体验到法式烹饪的艺术。

无论是烹饪专业培训或是体验烹饪的艺术，来自丽兹埃斯科菲耶烹饪学校的大厨与概念厨房都是体验法式烹饪的绝佳选择。作为住客的您，可以享受为期半天的法式烹饪概览，您可以学习到在家中就可尝试的维也纳烹饪艺术，或者选择肉类课程学习烘培和里索菜的区别。

若需了解巴黎丽兹酒店更多信息或是预订相关课程，请发邮件至 reservations@lhw.cn 或拨打贵宾服务热线 400-1324-582。
 
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